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沖縄そばの店「我自由家」

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    真玉橋近くのそば屋さん「我自由家」です。

    20120313182206_0.jpg

    我自由家は「がーじゅーやー」の当て字でしょう。ウチナーグチで、我が強い者、強情者の意味です。

    「やーや、あんし がーじゅーさいねー、ゆみさーや おぅらんどー」
    (貴女は強情者だから、嫁のもらい手がないよ)

    などと使い、「がんじゅう」とは違います。

    20120208231201_0.jpg


    強情者と称するくらいですから、インパクトのあるそばを期待しました。

    が、しかし。コシの強い麺でしたが、コシの強さでは首里そばが上ですし、コシが強いと言うよりは固い感じがします。そして、かつおと豚の標準的なスープでした。

    もちろんまた来ますが、誰かを案内するほどではありません。案内するとすれば、国場にはすーまぬめぇがありますからね。

    がーじゅーなそばになるように、もう少し工夫されてはいかがか。と思いました。

    価格はそば(中)で450円とまあまあです。


    余談ですが、すーまぬめぇの由来が潮間ヌ前だということはよく知られています。ところが、すーまぬめぇのお向かいの屋号は潮間ではありません。

    今日、その謎が解けました。

    すーまぬめぇの駐車場をご存知でしょうか。少し離れた所にありますが、あの駐車場のお向かいが潮間さんなのでした。

    この話に「なるほど!!」と思われた方。お二人くらいいますか?

    コメント
    すーまぬめぇ♪いい感じですね。
    ・16時以降はやって無いのでしょうか?
    • コクテンフグ
    • 2012/03/13 10:55 PM
    残念ながら、16時閉店です。または、売り切れ次第ですね。

    細いスージに入るので、地図の確認を必ず。

    一発で到着したら、スゴイ!!

    • coralway
    • 2012/03/13 11:08 PM
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