<< サンライズなは商店街、ならびにニンニク葉 | main | 農連で、同郷の人に出会った >>

エイサー検定、ならびにクレソン

0
    JUGEMテーマ:地域/ローカル

    おもろ君がエイサー検定の一級に合格し、特級を目指すと言うので、今日、私も挑戦してみました。

    こちらのサイトで簡単に受験できます。

    3級、2級と楽勝で合格し、その勢いで1級に挑みましたが、惨敗でした。

    20130127173616_0.jpg

    まあ、「エイサーの基本はこれでばっちりです。」と言われたので満足です。

    1級合格は私には無理ですね。第1問目を見た瞬間、敗北を確信しましたが、途中でやめるのはイヤなんで、最後まで回答したものの、駄目なものは駄目でした。

    これで、おもろ君がどんなポジションにいるのか分かりました。ちゃんと勉強したってことですねぇ。偉いわぁ。


    急激に話題は変わりまして、昨日朝のクレソンです。

    20130127111814_0.jpg

    以前、垣花樋川のクレソン畑を紹介しました。

    繁殖力が旺盛で、チョロチョロと水が流れている小川のそばなら育つそうです。島中湧き水だらけの沖縄は、栽培に最適じゃないですか。

    と、思ったら、沖縄県は日本第二位のクレソン生産地で、収穫量の半分以上は全国各地に出荷されているそうです。

    ステーキなどにチョロンと添えられていることが多いのですが、サラダはもちろん、和え物、天ぷら、味噌汁の具などに向き、ピリッとした辛みが好評です。


    コメント
    エイサー検定難しいのでしょうね~チャレンジは…♪~( ̄ε ̄)
    あ~クレソン♪トゥーナー和えで食べたい♪♪
    • ☆しいたけ
    • 2013/01/28 3:34 PM
    エイサー検定、3級、2級はウチナーンチュなら大丈夫だと思いますよ。記事中のサイトにアクセスして、こっそり受験したらどうですかね(笑)

    勝連あたりに、クレソンの自生地はありませんかね?

    すぐ、獲りに行きますが(笑)
    • coralway
    • 2013/01/28 6:39 PM
    珍しくお褒めの言葉を頂き恐縮です。

    出来れば旧ハンネは…(;^_^A

    • おもろ
    • 2013/01/28 9:40 PM
    珍しくって、何度も褒めてるでしょ(笑)

    今週末は沖縄ですね。暖かくなりそうですよ(^-^)/
    • coralway
    • 2013/01/29 8:43 AM
    あっ、そう言えば何度か褒められました♪(笑)

    有難うございます('∀'●)

    今週の沖縄は暖かそうで嬉しいのですが、内地との気温差が悩ましい(^^ゞ

    こちらは数日前にまた雪が降りました。
    • おもろ
    • 2013/01/29 2:23 PM
    沖縄は、昼間は長袖シャツ、朝夕ジャケットを羽織る感じです。

    本土を出発するまでに着てた服が、沖縄では荷物になりますよね。
    • coralway
    • 2013/01/29 6:05 PM
    コメントする









    この記事のトラックバックURL
    トラックバック
    calendar
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
    << March 2020 >>
    プロフィール
    profilephoto


    念願の沖縄生活を始めて10年になりました。
    沖縄の生活、文化、風土、音楽、政治などの話題を投稿しています。 (y_mizoguchi@i.softbank.jp)
    Twitter
    お勧めの本と映画
    selected entries
    categories
    archives
    recent comment
    recent trackback
    profile
    search this site.
    others
    mobile
    qrcode
    powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM