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某青果店に対する顧客の評価

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    JUGEMテーマ:地域/ローカル

     

    某青果店の顧客保育園は10ヶ所。そのうち7ヶ所は古くからの顧客で、いずれの園も取引を始めて10年以上が経っています。

     

    他の業者に比べて某青果店は「言うことを聞いてくれる」ため、調理師間で評判が伝わり、毎年、新たな保育園から仕事の引き合いがあります。ところがねぇ。新たに従業員を雇えば話は別ですが、現状では無理なので、原則お断りしています。

     

     

    もちろん原則があれば例外もあり、それは顧客保育園の調理師が他の保育園に転職し、かつ、料理長に就任した場合。遅い時間に翌日分の商品を配達することを条件に、仕事を受けてます。その保育園が残りの3ヶ所。

     

    一調理師が料理長となった緊張感の中、某青果店を指名いただいたことは信頼は証。こんなに嬉しいことは無く、新任料理長に絶対に恥をかかせることはできないと私も必死です。

     

     

    某青果店を客観評価をするならば、商品の品質、価格、サービス内容が評価基準となるでしょう。ところが、某青果店はそれらをPRする必要がありません。現在の顧客保育園との関係を、上記の通り説明すれば事足りますからね。

     

    「どぉ?」って感じ(笑)

     

    もちろんそんなことを口にはしませんが、私の心中を直接的に表現するなら、そういうこと(^^)

     


    コメント
    もしCさん辞めちゃったら、、、(゚-゚)
    お眼鏡にかなう優秀な後任を探さないと、Aさんが泣いちゃう(・∀・)
    • ココナッツ
    • 2019/09/07 2:34 PM
    ココナッツさん

    Aが「どうしよう」と思うタイプなら困りもするし、泣きもするでしょう。ところがあいつは「どうしゅんの?」な男なので心配には及びません(笑)
    • coralway
    • 2019/09/07 3:39 PM
    あはは。投稿しておきながら、そんな気がしました(^^)
    • ココナッツ
    • 2019/09/07 4:04 PM
    ココナッツさん

    わかってきてるねぇ(笑)
    • coralway
    • 2019/09/07 4:14 PM
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